Хорошего воскресного дня, дорогие друзья.
Не за горами весна, и большая часть нашего проекта «Юный кулинар» уже прошла.
Начинаем подводить промежуточные итоги.
Слово поведенческому специалисту — Наталье:
«Ребята на этой неделе проходили тестирование по приобретенным знаниям в первые полгода обучения. Ученики отвечали на вопросы, вспоминали рецепты, разбирали состав блюд. У большинства ребят было тестирование в письменном виде, а ученики со сложными поведенческими и когнитивными проблемами проходили адаптивное тестирование с использованием помогающих картинок. В конце каждый ученик сервировал стол, по памяти, все ученики справились на отлично!»
Ещё мы обратились за комментарием к педагогу проекта — Валерии Викторовне:
«Среди участников кружка «Юный кулинар» было проведено контрольное тестирование с целью получения объективной и достоверной информации о качестве усвоения знаний, умений и навыков, полученных на занятиях по кулинарии. Задания включали в себя вопросы по технике безопасности, санитарно-гигиеническим требованиям, технологии обработки продуктов и приготовлению блюд. Ребята показали хорошие теоретические и практические знания. Большая часть заданий выполнена правильно. Результаты неплохие, но есть над чем работать».
Ученики школы 269 продолжают изучать кулинарию. Индивидуальные и групповые занятия идут полным ходом. Усилия коллектива направлены на закрепление навыков и развитие социализации, а ещё мы ждём чего-то восхитительно вкусненького.
Этот социальный проект реализуется при поддержке Фонд президентских грантов.