Сентябрь близится к завершению, а мы подводим промежуточные итоги месяца в нашем проекте #юный_кулинар
У нас идут как индивидуальные, так и групповые практические занятия для детей с ОВЗ, учащихся школы №269. Дети в восторге, сама деятельность оказалась настолько мотивационной, что превзошла ожидания!
На индивидуальных дополнительных уроках кулинарии, рассчитанных на учеников с более серьезными нарушениями, мы работаем по индивидуальным протоколам. Программа, которую разработала наш супервизор Жанна Бекеева, содержит в себе такие цели как:
— умение пользоваться ножом;
— наливать и насыпать нужное количество жидкости и крупы;
— выбирать и давать необходимое количество предметов.
Школьники на дополнительных занятиях развивают умение убирать за собой рабочее место и стол, мыть посуду, наполнять заканчивающиеся продукты (сахар, соль, крупы).
На групповых занятиях ученики с ОВЗ учатся правильно накрывать на стол на всех, учат правила безопасности на кухне, а так же исследуют состав продуктов и уже начали готовить первые, несложные блюда.
Групповые занятия ведет педагог ГБОУ №269 Валерия Викторовна Сенюрина, на занятиях также работают наши тьюторы и куратор.
Тьютор помогает ученикам с ОВЗ, куратор фиксирует работу педагогов, анализирует и дает обратную связь по ходу урока.
Этот социальный проект реализуется при поддержке Фонда президентских грантов.
Следите за нашими новостями на странице Вконтакте АНО СПЕКТР А.
